Din ce în ce mai mulți oameni renunță la consumul alimentelor proveniență animală și încearcă să găsească înlocuitori. Doctorul Mihaela Bilic spune despre brânza vegetală că este doar „o găselniță alimentară”.
Newsweek România a calculat cât plătește în plus o familie cu doi copii, în fiecare lună, comparativ cu prețurile din aprilie 2021 pentru o serie de produse alimentare de bază. Calculul are la bază coșul minim de consum și cifrele INS.
Chiar dacă o parte importantă dintre ieşeni, mai ales cea tânără, nu îşi mai face cumpărăturile în pieţe şi alege supermarketurile, cei de vârsta a doua şi a treia încă mai caută cele mai bune oferte la tarabele producătorilor sau intermediarilor.
O parte dintre producătorii de alimente pentru vegetarieni și vegani și-au vândut toată marfa încă din prima zi a unui festival de profil, VegFest, care are loc la Iași, în cadrul Romanian Creative Week.
Administrația Străzilor București a cumpărat 6 tone de brânză pentru 130 de angajați, întrucât aceștia ” lucrează în condiții ce impun acest lucru”, dezvăluie pe pagina sa de Facebook Septimius Pîrvu, de la „Expert Forum”.