Pe vremea lui Ceaușescu, la chioșcuri și magazine se găseau doar câteva sortimente de înghețată, toate de producție autohtonă, cu arome artificiale, fără nicio legătură înghețata adevărată care se mai făcea prin unele cofetării. Dintre aceste sortimente, Polar era printre cele mai „răsărite”. Mai ales cea sub formă de pachet de unt.
Citește și: VIDEO În București sunt doar 5 parcări subterane. Cea mai mare deschisă de Ceaușescu cu un Cadillac
Baby Boomer, din generația X sau millenial? Sigur ai mâncat înghețată Polar. Cum se făcea în fabrica de la Timișoara
Fabrica de înghețată Polar s-a deschis la Timișoara în 1968. Era aproape complet automatizată și avea o capacitate de „2 tone dulceață și răcoare pe schimb”.
După cum se relatează în filmulețul de prezentare realizat la acea vreme, „instalația e realizată la cel mai înalt nivel tehnic modern”.
Citește și: VIDEO Lăstunul, Dacia 500, o idee românească modernă în anii 1980 ucisă de industria comunistă
Congelarea „brichetelor”, a înghețatei Polar pe băț, se făcea la -35 de grade Celsius și fiecare porție avea peste 200 de calorii.
De asemenea, înghețata Polar se comercializa și sub formă de vafă (cu vanilie, fistic, rom sau cacao), ori sub formă de tort (cacao, vanilie, asortat sau cu gem de fructe).
Comentarii 0