Cum te „frig” restaurantele: pizza cu diametru mai mic, ciorbă mai ușoară la gramaj. Ce sancțiuni propune ANPC pentru unitățile alimentare care nu respectă gramajele?
Pe tot globul oamenii sărbătoresc câte ceva în fiecare zi. Pe lângă sărbătorile religioase sunt însă și unele care se leagă de diverse evenimente, animale sau chiar de bucătărie. Una dintre acestea este pe 20 februarie și se numește Ziua schimbului de supă.
Nu mai puneți smântână în ciorbă. Există un ingredient „special” care face ciorba și mai gustoasă și este și mai puțin gras.
Un restaurant din centrul Constanței, care prepara ciorbele fără carne în zeamă, a primit o amendă de 15.000 de lei pentru neregulile găsite în bucătărie.
O ciorbă românească e în topul celor mai bune supe din lume. A fost inventată la insistențele unui soț.